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马铃薯种植技术

发表时间:2021-10-21 15:49

马铃薯种植技术

摘要:种植前的土地管理:土豆是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其他什么地都行,但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地,头年最好耕过来,不但要耕,而且要深耕,土豆是最喜欢土层松软的,而且也是最能疏松土壤的植物,比较板结的地块,连种几年土豆就会变得疏。

一、种植前的土地管理

       土豆是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其他什么地都行,但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地,头年最好耕过来,不但要耕,而且要深耕,土豆是最喜欢土层松软的,而且也是最能疏松土壤的植物,比较板结的地块,连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕或冬耕的地,经过一个冬天,冻化层可达15厘米,这一冬天的严寒和阳光的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。不但要头年耕,而且要深耕,土豆是有几层匍匐根系,所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕,深度达不到要求,影响土豆产量,因此,要创高产必须深度达到20厘米以下,如能达到30厘米在同等种植条件下,增产会更多。

         在种植秋马铃薯时应选择优质、高产、早熟、休眠期较短(40-50天)、适宜二季作区种植的品种,如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等。  

二、催芽关  

        从春季收获后至秋季播种期间,由于时间较短,有的种薯还未通过休眠期,所以栽培秋马铃薯时一定要浸种催芽。对休眠期较短的品种如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号,在播种前一周左右将种薯放入5ppm的赤霉素溶液中浸泡5分钟,然后催芽;对休眠期较长的品种如费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等,浸种时要适当提高赤霉素溶液的浓度,并且还要延长催芽和浸种时间。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解,然后加水稀释到所需的浓度,将种薯装入篓或网袋中再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床(床宽100厘米,沙土的厚度为5厘米)上,摊放薯块的厚度为20厘米左右,然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。当芽长至2厘米长时扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化,2-3天后即可播种。   

       浸种催芽时要严格配制赤霉素溶液的浓度。浓度低时起不到浸种作用,浓度高时容易出现弱苗和簇苗,造成减产甚至绝收。赤霉素溶液要随配随用,忌隔夜再用。此外,种薯堆积不要过厚,否则易造成烂薯。  

三、播种

       由于秋季播种时间正值高温多雨季节,容易烂种,所以要整薯播种,可选择50克左右的小土豆作为种薯使用。秋马铃薯产量低的一个主要原因就是适宜马铃薯生长的时间较短,所以商品薯生产要适当提前播种,尽量延长其生长时间,播种时间可选在8月初。8月高温多雨,田间积水时易引起烂薯,影响出苗及植株雨后要及时排除积水并进行中耕,以利出苗。  

四、管理

       秋马铃薯生长前期温度高,适宜茎叶生长,后期温度低,昼夜温差大,利于薯块膨大,整个生长期间一般不会出现徒长现象。所以栽培秋马铃薯时要大水大肥一促到底,早追肥早管理。在基肥充足的情况下,生长期间要追两次肥,第一次追肥在出苗70%-80%时进行,亩施碳铵50公斤;第二次追肥在苗高20厘米左右时进行,亩施尿素15-30公斤。平时视雨水情况及时浇水,保持地表湿润。秋季培土应采取每次浅培、多次培土的办法。第一次培土在苗高20厘米左右时进行,第二次培土在开花初期进行,第三次培土在10月下旬霜降前,此次培土要厚些,以利保护块茎,防止霜冻。霜降前浇一次大水防霜,以适当延长茎叶生长时间,争取后期产量。有条件的地方10月中下旬可在田间加设小拱棚等。   

五、病虫害防治

       秋季阴雨天较多,病虫害较重,如疏于防治,往往会引起病虫害的蔓延,造成严重减产。秋季最常发生的病害是晚疫病,虫害是茶蟥螨,为害时间多在9月中下旬至10月上旬。对晚疫病可用瑞毒霉、可杀得、杀毒矾、乙磷铝、波尔多液等药剂防治,对茶蟥螨可用三氯杀螨醇、克螨特、灭螨猛、环丙杀螨醇等药剂防治。9月中下旬喷一次药,以后每隔一周喷一次药,喷三次药即可控制晚疫病和茶蟥螨的发生摘要:拱棚早熟马铃薯已进入现蕾至开花期。此期不仅是马铃薯需水最敏感的时期,同时对温度的要求比较严格。若棚内温度太高不利于结薯和块茎的膨大。为了把拱棚温度调控到马铃薯生长的最适温度,此期放风降温是拱棚马铃薯田间管理的重中之重。

  拱棚早熟马铃薯已进入现蕾至开花期。此期不仅是马铃薯需水最敏感的时期,同时对温度的要求比较严格。若棚内温度太高不利于结薯和块茎的膨大。为了把拱棚温度调控到马铃薯生长的最适温度,此期放风降温是拱棚马铃薯田间管理的重中之重,具体做法是:对有压膜线的拱棚,在拱棚的两侧,将压在地面处的棚膜卷起,形成一条通风带,通风带高度视气温变化而定。将棚内温度调控在16-18℃,土温调控在18-21℃,对块茎的形成和膨大最为有利。如果气温超过21℃时,马铃薯生长就会受到抑制,生长速度明显下降。土温超过25℃,块茎基本停止生长。在做好通风管理的同时,还要做好水肥管理,可以用0.1-0.3%的硼砂或0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥,并进行第三次灌水。由于秋茬露地马铃薯播种期正值高温多雨的8月,将马铃薯切块后播种,烂薯、死秧等情况发生严重。因此播种秋茬露地马铃薯宜采用整薯播种。  

        采用整薯播种要选取无伤、无病、无裂痕、皮色鲜艳、大小适中的马铃薯。由于马铃薯整薯播种较切块播种出苗慢,加之用春季收获的马铃薯作种,秋播时种薯还处在休眠状态(一些休眠期极短的品种如丰收白、郑薯3号等除外)。因此,在播种前要进行催芽处理。催芽方法有二:一是药剂催芽。采用赤霉素等药剂进行处理,可打破马铃薯休眠,确保苗齐苗壮。一般品种,在播种前5天,先用5×10-6的赤霉素溶液浸泡5分钟,然后捞出埋入湿沙中催芽5天,芽长1~2厘米即可播种。而休眠期长的品种,先用10×10-6的赤霉素溶液浸泡20~30分钟,然后埋入湿沙中催芽。二是沙床催芽。如果时间来得及,也可以在播种前25天左右用沙床催芽。办法是先用干净井水浸泡种薯,然后在地面铺厚5厘米的湿沙,在其上摊放浸泡过的种薯,种薯上面和四周覆盖厚5~6厘米的湿沙,每2天喷水1次,芽长2厘米左右即可播种。要严防沙湿度过大烂种。         

       马铃薯催芽处理后,还要特别注意适期播种。播种太早,炎热多雨,极易烂薯、缺苗;而太迟,则生育期不足,产量降低。此外,秋马铃薯播种宜在晴天上午10时以前、下午3时以后进行。 一、切块催芽。播种前20天,时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10~15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽,有两种方法:一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽,一层沙一层种块;二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽,坑深25厘米左右,一层沙一层种块,3层为宜,然后加拱棚薄膜覆盖,夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1~2次,防止落干。当芽长到长0.5~1.0厘米时,开始播种。     二、整地开沟。下种前看土地墒情,若墒情不好,可考虑灌沟造墒,造墒期间宜在下种前7~10天。土豆种植一般为双沟定植,开沟时可采用大行50厘米,小行40厘米。    三、播种盖膜。春分到清明为最佳期,在此应该特别提出的是:脱毒土豆可提前早播,春分前播完,株距可控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1:10000倍水顺沟喷洒,防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入;化学肥可划入沟内或撒在种块之间(注意不能与种块直接接触)。播种时,种块置入沟内的方法有两种:一是种芽朝下,此法长出的土豆根长苗壮,土豆少但块大,但苗晚2~3天;另外方法是种芽朝上,此法长出的土豆根相对较短,土豆个小但多,且苗早2~3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平,加微膜盖严压实。 四、出苗放风及苗期管理。清明后,播种后20天左右,即有苗露土,此时可冲苗处将微膜抠破放风,以防蒸苗。待苗长到10厘米高时,将苗周围的膜用土压严,以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水,待见花后再浇。若天旱无雨,可每隔10天浇水一次,一般浇2~3次水即可成熟,收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。    五、合理施肥。土豆喜施用农家肥,每666.7平方米以4000~5000斤为宜,同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大,科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85:1:2.1。土豆喜欢吸收铵态氮,对硫的吸收比较多。据实验,每增施1公斤硫酸钾肥,可增产土豆100~150公斤。 期应平原县腰站镇丘臣明之邀,特将春季土豆茬口安排及详细的栽培管理详细介绍一下,以便适宜种植土豆的地区参考。    

      每年于4月初将土豆种块栽入棚内,5月初等土豆苗已长到2寸高时,再移栽到大田里,早土豆6月底可提前半月收获。其具体管理技术如下: 一、切块催芽。播种前20天,时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10~15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽,有两种方法:一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽,一层沙一层种块;二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽,坑深25厘米左右,一层沙一层种块,3层为宜,然后加拱棚薄膜覆盖,夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1~2次,防止落干。当芽长到长0.5~1.0厘米时,开始播种。二、整地开沟。下种前看土地墒情,若墒情不好,可考虑灌沟造墒,造墒期间宜在下种前7~10天。土豆种植一般为双沟定植,开沟时可采用大行50厘米,小行40厘米。 三、播种盖膜。春分到清明为最佳期,在此应该特别提出的是:脱毒土豆可提前早播,春分前播完,株距可控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1:10000倍水顺沟喷洒,防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入;化学肥可划入沟内或撒在种块之间(注意不能与种块直接接触)。播种时,种块置入沟内的方法有两种:一是种芽朝下,此法长出的土豆根长苗壮,土豆少但块大,但苗晚2~3天;另外方法是种芽朝上,此法长出的土豆根相对较短,土豆个小但多,且苗早2~3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平,加微膜盖严压实。四、出苗放风及苗期管理。清明后,播种后20天左右,即有苗露土,此时可冲苗处将微膜抠破放风,以防蒸苗。待苗长到10厘米高时,将苗周围的膜用土压严,以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水,待见花后再浇。若天旱无雨,可每隔10天浇水一次,一般浇2~3次水即可成熟,收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。   五、合理施肥。土豆喜施用农家肥,每666.7平方米以4000~5000斤为宜,同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大,科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85:1:2.1。土豆喜欢吸收铵态氮,对硫的吸收比较多。据实验,每增施1公斤硫酸钾肥,可增产土豆100~150公斤。

六、土豆种的储存   应放在阴凉通风牡胤健5搅阆?-4℃的时候,土豆种上应盖东西,如麻袋、旧衣物等。到零下6-7℃就应该把它放在封闭的屋内,如遇较强冷空气还应该再加盖一点蓬布、薄膜,天气转缓后,应把蓬布或薄膜去掉。存放土豆的屋内温度也不宜太高,一定不能放置在火炉边,土豆种怕热,最暖和的地方也不能超过7℃(土豆种在7℃以上就发芽),温度太高就会长出很多的芽子,消耗种薯的养分,以后种在地里就易造成减产。总之,冬天存放土豆种,屋内在不盖东西的情况下,温度不低于0℃就行。   

1、堆藏法。选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气简。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。     

2、通风库贮藏法。将马铃薯装筐堆码于库内,每筐约25公斤,垛高以5--6筐为宜。此外还可散堆在库内,堆高1.3--1.7米,薯堆与库顶之间至少要留60--80厘米的空间。薯堆中每隔2--3米放一个通气筒,还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接,并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬,夜间打开通风系统,让冷空气进入,白天则关闭,阻止热空气进入,冬季注意保温,必要时还要加温。春季气温回升后,则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。     

3、药物贮藏法。贮藏中采用青鲜素(MH)或萘乙酸甲酯等药剂处理,可以抑制或减少发芽,还能抑制病原微生物的繁殖,并能防腐。药物处理的时间以收获后2个月左右比较适宜(即在休眠期)。否则经过休眠期开始萌芽的马铃薯,即使用药物处理,仍不能抑止发芽。